Biologisch leben – im Einklang mit der Natur
Inzwischen ist der Trend, das Leben im Einklang mit der Natur zu genießen richtungsweisend in zahlreichen Bereichen des Lebens. Menschen wohnen mit Möbeln aus Holz, Bast oder Korb, drapieren Kissen aus Leinen oder Samt, schlafen in naturbelassenen Holzbetten und leben gemütlichen Lifestyle vor offenen Kaminen und auf rustikalen Ledersofas. Für Menschen, die Gemütlichkeit wollen, ist der Wohnstil Natur ein Garant für relaxtes Wohn-Feeling. In der Küche verbreitet rustikaler Landhaus-Stil entsprechende Wohlfühl-Atmosphäre. Naturliebhaber lieben helle Farben und natürliche Materialien und in der Regel achten sie auch in puncto Ernährung auf gesunde Kost, die noch den Ur-Geschmack in sich trägt. Lebensmittel, die aus ökologischem Anbau stammen, weisen eine Menge Vorteile auf. Tiere genießen artgerechte Haltung und leben in großzügigen Stallungen, Pflanzen werden ohne chemische Zusätze gezogen.
Bio ist IN
Noch vor einigen Jahren war der Anteil derjenigen, die biologische Kost bevorzugten, recht niedrig. Inzwischen wollen Verbraucher Äpfel, die schmecken wie Äpfel oder Karotten, die so duften wie frische Möhren duften sollten. Der Mensch will gute Kost auf dem Teller, die gesund ist und schmeckt. Müsli, Pasta, Honig oder Marmelade können Bio-Freunde ebenfalls mit natürlichen Inhaltsstoffen erwerben. Zum Frühstück darf natürlich die gute Tasse Kaffee nicht fehlen. Kaffeegetränke aus biologischem Anbau sind qualitativ besonders hochwertig und überzeugen mit aromatischer Geschmacksnote. Zudem werden biologische Kaffeeprodukte nach dem Fair-Trade-Konzept gehandelt, was bedeutet, dass die Bodennutzung nach ökologischen Gesichtspunkten erfolgt und die Arbeiter eine gerechte Entlohnung erhalten.
Bio-Kaffee beliebter denn je
Besonders des Deutschen liebstes Getränk sollte fair gehandelt sein, um Ausbeutung in Entwicklungsländern und lange Handelswege zu vermeiden.Inzwischen werden biologische Nahrungsmittel in großer Vielzahl angeboten und erfreuen sich in Deutschland wachsender Beliebtheit. Schokolade, basische Kräuter-Tees und Bio-Kaffee vertreiben beispielsweise eine Reihe Internet-Händler, die ausschließlich Produkte mit Gütesiegel vertreiben. Auf diese Weise können Verbraucher sicher sein, nur beste Ware zu erhalten. Besonders Kaffee ist in zahlreichen Geschmacksrichtungen und Variationen erhältlich – ob mit ganzen Bohnen, entkoffeiniert, gemahlen, als Instant-Kaffee oder als Kaffee-Pads. Verbraucher, die sich entschließen auf biologische Produkte umzusteigen, helfen Arbeitern und Kaffeebauern, sich weniger Pestiziden oder anderen Schadstoffen auszusetzen. Fakt ist: Experten bescheinigen Bio-Kaffee und anderen biologischen Lebensmitteln einen besseren Geschmack. Gute Gründe also, auf biologische Kost umzusteigen.